Ονομάζομαι Πακαταρίδου Σοφία και γεννήθηκα στο Ελαιοχώρι Καβάλας. Αποφοίτησα από το Γενικό Λύκειο Καβάλας και στη συνέχεια απέκτησα πτυχίο λογιστών από την ιδιωτική σχολή «ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ». Είμαι παντρεμένη από το 1995 με τον Σπύρο Τσεμπεκλή Μηχ/γο Μηχανικό με το οποίο έχουμε αποκτήσει δύο παιδιά., την Μαγδαληνή και τον Σάββα Δημήτρη. Το 1983 εργάστηκα ως γραμματέας στη κοινότητα Ελαιοχωρίου. Το 1984 ως λογίστρια στον αγροτικό συνεταιρισμό του Ελαιοχωρίου. Το 1986 στην εταιρεία ΠΑΣΧΑΛΗΣ Α.Ε. και στη συνέχεια το 1990 στη ΜΗΧΑΝΙΚΗ Α.Ε ως λογίστρια. Από το 1992 εργάστηκα ως χρηματοοικονομικός και ασφαλιστικός σύμβουλος στην ΑΣΠΙΣ ΠΡΟΝΟΙΑ Α.Ε. Το 1995 διορίστικα στην τ. 5η ΠΥΔΕ όπου εργάστηκα ως το 2010 και στη συνέχεια στη Δ/νση Τεχνικών Έργων ΠΕ Καβάλας όπου και συνταξιοδοτήθηκα το 2013. Από το 1986 έως το 1989 διετέλεσα ενεργό μέλος του πολιτιστικού συλλόγου Ελαιοχωρίου. Από το 2000 έως το 2010 εκπρόσωπος εργαζομένων Π.Α.Μ.-Θ για την Πανελλήνια Ομοσπονδία Συλλόγων Υπαλλήλων Περιφέρειας (ΠΟΣΥΠ). Από το 2008 έως και το 2009 μέλος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του 18ου δημοτικού Σχολείου Καβάλας. Ενώ το 2010 έως το 2014 διετέλεσα πρόεδρος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του 6ου Γυμνασίου Καβάλας. Το 2010 υπήρξα μέλος του συμβουλίου Παιδόπολης «Αγ. Γεώργιος» Καβάλας. Από το 2008 έως το 2013 γραμματέα της τοπικής οργάνωσης ΠΑΣΟΚ δήμου Ελευθερών. Από το 2010 έως το 2014 διετέλεσα δημοτική σύμβουλος του δήμου Παγγαίου, και το 2012 πρόεδρος της κοινωφελούς επιχείρησης. Το 2014 συμμετείχα ως υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος με τον συνδυασμό ¨Κοινωνική Συμμαχία¨, και το 2015 συμμετείχα ως υποψήφια βουλευτής με το «Κίνημα Δημοκρατών Σοσιαλιστών».